Suite aux accords de coopération signés entre la Chine et le Sénégal en 2005, un chinois a ouvert un restaurant. Au menu un nouveau poulet, le Yassa Cantonnais. Cette nouveauté est le reflet d'un mélange culturel important. Dans les années 70 à Dakar on découvre la culture chinoise. Depuis, l'implantation des Chinois est de plus en plus visible en Afrique. Les entreprises chinoises sont très présentes tout en restant discrètes. Une majorité des produits consommés à Dakar proviennent de la chine. Néanmoins, des usines s'ouvrent en Afrique et sont tenues par des Chinois. Par conséquent, les Sénégalais sont exploités en travaillant contre une rémunération moindre. Les Chinois poursuivent des stratégies très spécifiques dans leur implantation en Afrique. Une crise frappe donc Dakar. La libéralisation du marché est elle bénéfique pour les Sénégalais ?
Réalisation : Philippe Lafaix
Production : RFO et On Line Productions
Durée : 53'
FESTIVALS / AWARDS / SCREENINGS / TELEVISIONS
France Ô (France)
1ère Diffusion télé : dimanche 27 septembre 2009 à 20 heures 35,
Rediffusion : Dimanche 28 septembre 2009 à 15 heures 15
