Producteur, Ariel Zeïtoun se lance dans la réalisation en 1984 avec "Souvenirs, souvenirs", une comédie dramatique et musicale. Suivront "Saxo" en 1987, "Le Nombril du monde" en 1993, et deux comédies "Une femme très très très amoureuse" et "XXL" en 1997. Ariel Zeïtoun a produit de nombreux films de Francis Girod, Alexandre Arcady, Jean-Michel Ribbes entre autres (par l'intermédiaire de sa société Partner's Production), et "L'Extra-terrestre" de Didier Bourdon (avec Ajoz Films, né de la fusion des sociétés Partner's Production et Ajoz Films). En 2001, il revient à la réalisation avec "Yamakasi".
