Omar SHARGAWI est né et a grandi à Copenhagen (Danemark) d'une mère danoise et d'un père palestinien. Avant de s'investir dans la réalisation, il faisait de la photographie de plateau. Go with Peace Jamil (Ma salama Jamil) est la première réalisation de Shargawi (2008) qui a gagné le Tiger award au festival de Rotterdam - IFFR 2008.
Il a co-réalisé avec Karim El Hakim en 2011 1/2 revolution (Golden Award dans la catégorie longs métrages au 8ème Festival International du Film Documentaire Al Jazeera 2012).
